Les cookies 

coucou,

Restons toujours dans les classique et passons au cookies.

 Quantité:                         6 personnes

Préparation:                       15 min

Cuisson:                             25 min

Coût de la recette:             4,59

Niveau de difficulté:            Facile

Ingrédients:

- 85g de sucre semoule

- 85g de beurre

- 125g de chocolat

- 1/2 sachet de levure chimique

- 1 oeuf

- 150g de farine

Préparation:

1-Préchauffez le four th.6 (180°)

2- Faite ramollir le beure puis mettez-le ainsi que le sucre dans un récipient et rajoutez-y l'oeuf et mélagez.

3- Versez la levure et mélangez.

4- Petit à petit, versez la farine tout en remuant afin que la pâte soit bien lisse et homogène.

5- Coupez le chocolat en pépites et incorporez les à la pâte.

6- Sur une plaque de papier sufrisé,faites de petits tas (ne les faites pas trop gros mais bien espacés.

7- Enfournez pendant 10 min,dès que les bords des cookies brunissent, retirez-les du four (n'attendez surtout pas que l'interieur des cookies soit cuient).

Et voilà, vos cookies sont près à dégustez!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

les brownies au chocolat

Savez-vous faire des brownies au chocolat???????????????????? Si non c'est le moment d'en faire avec la recette qui va suivre.

Quantité:                      6 personnes

Préparation:                 15 min

Cuisson:                       25 min

Coût de la recette:       4,59

Niveau de difficulté:      Facile

Ingrédients:

- 200g de chocolat noir

- 3 oeufs

- 2 tasses à café de sucre (200g environ)

- 1 tasse à café de sucre (100g environ)

- 150g de beurre

Préparation:

1-Préchauffer le four th.6 (180°).

2-Dans un saladier,battez les oeufs entier avec le sucre.

3-Dans une casserole,au bain-marie, faites fondre docement le chocolat (il ne doit pas cuire), et ajouter le beurre afin d'obtenir un mélange bien lisse.

4-Ajouter le chhocolat et le beurre au mélange oeufs/sucre.

5-Tamisez la farine,puis ajoutez la au mélange.

6-Beurrez le fond d'un à manqué et versez-y la préparation.

7-Enfournez la préparation pendant 25 min environ en vérifiant régulièrement la cuisson (ma petite astuce pour avoir un gâteau correctement cuit c'est qu'à la fin du temps de cuisson, je plante doucement la lame d'un couteau dans le gâteau, si la lame est sèche et qu'il n'y a pas de résidus de pâte sur la lame c'est ue votre gâteau est correctement cuit mais si au contraire il reste un peut de pâte, il faut laissez votre gâteau cuire 1 min ou 30 s de plus.

Et voilà, votre gâteau est prêt. Vous pouvez l'accompagnez d'une salade de fruits ou encore d'une boule de glaçe.

Coucou,

Dans les trois prochaine recettes qui suivrons je vais tester vos classiques, brownies,cookies et tarte aux pommes.

Saurez vous relevez le défi??????????

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Bonjour,

Je m'appelle Lise j'ai 12 ans et je vis à Paris. J'ai un frère (il s'appelle Éric) et  j'ai un chat(il s'appelle Teedjy).Je suis fan de gâteaux c'est pourquoi j'ai crée un blog ou je posterai des recettes de gâteaux,sucreries et autres.